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和歌山県南紀白浜にある、白良浜から徒歩3分の好立地に構えるお店です。
和歌山県で400年の歴史を持つ紀州備長炭を100％使用したこだわりの炭火焼きをご提供しております。
店舗の貸切でのご利用も可能ですので、ゆったりとした空間で特別なお食事のひとときをお過ごしいただけます。
紀州備長炭は火ではなく、熱で食材をグリルするのが最大の特徴です。
食材の旨味と水分を一切逃さず、ふっくらと焼き上げます。
一度食べたら忘れられない至高の味をぜひご体感ください。
紀州備長炭の魅力を100％引き出すために、選び抜かれた和牛や新鮮な海鮮をご用意しております。
七輪を使ってじっくりと焼き上げることで、食材そのものが持つ本来の美味しさを引き出します。
お肉や海鮮だけでなく、和歌山の地元食材にもこだわっています。
旬のお野菜を炭火で焼き上げることで、素材の甘みや風味をより一層楽しむことができます。
¥5,000
税別 / 1名様
厳選した和牛を3種類楽しめる人気の盛り合わせです。
紀州備長炭の七輪焼きで、部位ごとの旨みをじっくりご堪能ください。
¥5,000〜
税別
ぷりっとした食感と濃厚な旨みを楽しめる贅沢な一品です。
紀州備長炭の七輪焼きで、伊勢海老ならではの香ばしさと甘みをご堪能ください。
紀州備長炭で焼き上げる和牛や海鮮、旬のお野菜をご用意しております。
その他のメニューや当日のおすすめは、ご来店時に店舗にてご確認ください。
旨味を逃さずふっくら焼き上げる、至高の味をお楽しみください。
和歌山で400年の歴史がある紀州備長炭を100％使用することにこだわっております。
熱で旨味と水分を逃さずふっくらと焼き上がった味は、一度食べたら忘れられません。
選び抜かれた和牛や海鮮、地元食材の魅力を七輪で100％引き出します。
白良浜から徒歩3分の場所で、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
こだわりの食材を味わう、特別な炭火焼きのひとときをご堪能ください。
炭火 えん
| 住所 |
〒649-2200 和歌山県西牟婁郡白浜町３３０６−１ |
|---|---|
| 電話番号 | 050-5795-3540 |
| 営業時間 | 17:00〜21:00 |
| 定休日 | 不定休 |